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JEUDI 23 OCTOBRE
à partir de 20h00
Une expérience gastronomique entre parfums d'automne et suggestions d'antan.
Une soirée exclusive dédiée au roi de la table : la truffe blanche d'Alba.
Dans une atmosphère raffinée et intemporelle, le chef Michele Pedrazzini vous guidera dans un parcours gastronomique d'auteur, où chaque plat exalte le parfum intense et l'essence précieuse de ce trésor extraordinaire de la terre.
Un dîner dégustation conçu pour les vrais connaisseurs, accompagné d'une sélection de vins fins et du charme unique de notre château, entre lumières tamisées et ambiances historiques.
Menu dégustation 140 €, boissons non comprises.
Informations et réservations
031627288 - info@lecruristorante.it
VENDREDI 31 OCTOBRE
Dîner avec meurtre mystère à partir de 20h30
Notre menu
Roastbeef de cerf légèrement fumé, fruits rouges, champignons et croquette de pommes de terre au Casera
***
Risotto crémeux à la courge, Taleggio AOP et châtaignes
***
Joue de bœuf braisée, crème de maïs, chou, carotte glacée
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Charlotte aux pommes, glace au foin et réduction de raisin-fraise
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Café
***
55,00 € par adulte (inclus : eau, café et 1 verre de vin blanc ou rouge en début de dîner)
30,00 € par enfant
Places limitées
Événement confirmé uniquement sur réservation.
Tél. : +39 031 627288
Mail: info@hotelcastellodicasiglio.it
