GIOVEDì 5 FEBBRAIO
Una serata dedicata all'abbinamento più sorprendente della stagione
Un percorso degustazione esclusivo firmato dallo Chef, dove ogni proposta di abbinamento valorizza materie prime selezionate, stagionalità e territorio.
Menù 95 € a persona (bevande incluse)
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Benvenuto dello Chef
Pizza fritta, zucca grigliata, cime di rapa e gamberi rossi
Champagne Brut Grand Cru "L'Equilibre" - Sadi Malot
Pizza integrale con farina di mais di Alserio, provola e consistenze di verdure di stagione
Champagne Apanage Blanc de Blancs - Pommery
Pizza alla pala pomodorini al forno fior di latte basilico e acciuga di lago
Champagne Brut Rosé - Alfred Gratien
Frolla come una pizza
Kir Royale
Info e prenotazioni: 031627288 - info@lecruristorante.it