Cena a Tema – Il Mare
Venerdì 06 Dicembre 2019
Menù
Salmone marinato taglio Sashimi, Caviale di Wasabi e Ceviche
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Tentacolo di Polpo croccante
su passatina di lenticchie rosse e Burrata affumicata
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Raviolo al Ripieno di Verdure profumate al Timo,
Burro salato e Ragout di Gamberi
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Tre consistenze di Baccalà, Salsa alla Nobildonna e Verdure al Salto
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Reinterpretazione della Cassata siciliana
Acque Minerali
Vini Selezione del Castello
Amari del Castello
€ 52,00 per persona
My Castle Card non applicabile
Per info e prenotazioni:
Tel: 031 627288 – E-mail: info@hotelcastellodicasiglio.it
Cena a Tema – I Bolliti
Sabato 09 Novembre 2019
Menù
Assiette di Salumi Misti
con le Nostre Verdure in Agrodolce
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Selezione di Bolliti con Salse in Abbinamento
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Ravioli del Plin con Ripieno di Gallina
e il Suo Consommè
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Tarte Tatin
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Caffè
Acque Minerali
Vini Selezione del Castello
Amari del Castello
€ 39,00 per persona
My Castle Card non applicabile
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Tel: 031 627288 – E-mail: info@hotelcastellodicasiglio.it
Cena a Tema – Il Tartufo
Sabato 19 Ottobre 2019
Menù
Uovo pochè, Crema di Zucca mantovana, Latteria di Dongo e Tartufo
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Risotto Fiori di Zucca, Trifulin piemontese e Pesto di Zucchine
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Ravioli del Plin, Grass de Rost e Scaglie di Tartufo
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Controfiletto di Vitello alla Rossini con Contorni di Stagione
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Tortino al Cioccolato con Cuore morbido su Zuppetta di Cachi
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Caffè
Acque Minerali
Vini Selezione del Castello
Amari del Castello
€ 52,00 per persona
My Castle Card non applicabile
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Sabato 28 Settembre 2019
Cena a Tema – Il Fungo
Menù
Soufflè caldo di Pioppini, Crema di parmigiano giovane
e Brunoise di Cardoncelli
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Risotto ai Funghi porcini mantecato al Castelmagno d’Alpeggio DOP
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Pancia di Maialino alle Erbe, Patate duchessa e Salsa alle Spugnole
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Cialda croccante ai Frutti di Bosco, Cremoso alla Vaniglia ed il Suo Gelato
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Caffè
Acque Minerali
Vini Selezione del Castello
Amari del Castello
€ 46,00 per persona
My Castle Card non applicabile
Per info e prenotazioni:
Tel. 031627288 – E-mail: info@hotelcastellodicasiglio.it
Nozze in vista?
Castello di Casiglio ti aspetta alla Fiera Milano Sposi con le migliori proposte per un matrimonio da favola!
Visita il nostro stand al Mediolanum Forum di Assago dal 10 al 13 Ottobre 2019
Per info: banquet@hotelcastellodicasiglio.it
tel. 031 627288
Pernottamento nella Suite con Colazione servita in Camera
Bagno con Idromassaggio e petali di Rosa
Nel bellissimo Salotto della Torre, Cena “à la carte con Bottiglia di Champagne e Camino acceso
Mazzo di fiori
€ 800,00
Cena “à la Carte” a Lume di Candela per 2 persone sorseggiando Champagne nel nostro ristorante.
Pernottamento in Camera Junior Suite
Bouquet di fiori e piccola Colazione servita in Camera
€ 430,00
Cena di Compleanno “à la Carte” a Lume di Candela per 2 persone nel nostro ristorante con torta personalizzata e Bottiglia di Champagne.
Pernottamento in Camera Superior e piccola Colazione a Buffet in Sala
€ 390,00
Welcome con bottiglia di Champagne in Camera
Cena “à la carte” a Lume di candela per 2 persone nel nostro ristorante
Pernottamento in Camera “Romantic” e piccola Colazione a Buffet in Sala
€ 340,00
