Pranzo Santo Natale 2021

 

 

Aperitivo di Benvenuto dello Chef servito al Tavolo Con Flûte di Franciacorta

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Crema di Cannellini con Capasanta in manto di Lardo e Gamberone profumati al Finocchetto

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Risotto mantecato ai Carciofi di Sardegna e Taleggio di Bufala

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Raviolini di Cappone e il suo Consommè

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Trancio di Salmone selvaggio, Crema di Patate e Vongole con Spinacetti saltati

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Guancetta di Vitello con Vellutata di Topinambour, Carote e Cialde di Polenta

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Cremoso al Caramello, Gelato al Fino e Gel di Arancia

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Caffè con Panettone e Pandoro augurale

 

 

Euro 95,00 per adulti (bevande escluse)

Euro 50,00 per bambini da 3 a 12 anni

Euro 0,00 per bambini da 0 a 2 anni

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