DAL 04/10/2021 AL 04/11/2021 Castello di Casiglio integra il suo menù à la carte con una proposta  interamente dedicata alla Selvaggina.

 

Menù Selvaggina 2021

Ventaglio di Prosciutto di Cinghiale, Melograno e Composta di Mele verdi

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Tagliatelle alla Farina di Castagne con

Ragout di Cervo e Riduzione ai Frutti di Bosco

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Petto d’Anatra confit, Salsa al Contreaux e Bouquet di Verdure

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Tarte tatin alle Pere con Gelato alla Vaniglia

 

€ 48,00 per Persona

Bevande escluse

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