IL TUO PRANZO PASQUALE AL CASTELLO DI CASIGLIO

 

 

Il Nostro Menù:

 

Entrée dello Chef

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Trancetto di Baccalà in Olio cottura, Patate viola, Puntarelle con Pane croccante e Baccalà mantecato

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Risotto Carnaroli al Pesto di Erbette di Campo, Gamberi rossi marinati e Anacardi

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Cannellone di Pasta fresca trenta Tuorli, Coniglio e Nocciole con Fondutina di Taleggio ed Erba cipollina

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Agnello nostrano dell’Alto Lario, Muscoletto al Forno, Purea di Patate al Burro, Caprino e Asparagi con Costoletta in manto di Erbette, Mela marinata e Riduzione all’Arancio

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Cremoso al Cioccolato bianco, Arance amare e Frolla allo Yogurt e Agrumi

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Caffè con Colomba artigianale e Biscottini al Burro

 

 

Euro 80,00 per persona

(bevande escluse)

 

Per info e prenotazioni:

Tel.: 031 627288 

Mail: info@hotelcastellodicasiglio.it

Oppure compilare il form “Richiedi Disponibilità” presente di seguito.

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