Sabato 28 Settembre 2019

Cena a Tema – Il Fungo

 

Menù

 

Soufflè caldo di Pioppini, Crema di parmigiano giovane 

e Brunoise di Cardoncelli

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Risotto ai Funghi porcini mantecato al Castelmagno d’Alpeggio DOP

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Pancia di Maialino alle Erbe, Patate duchessa e Salsa alle Spugnole

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Cialda croccante ai Frutti di Bosco, Cremoso alla Vaniglia ed il Suo Gelato

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Caffè

 

 

Acque Minerali

Vini Selezione del Castello

Amari del Castello

 

 

€ 46,00 per persona

My Castle Card non applicabile

 

 

 

Per info e prenotazioni:

Tel. 031627288 – E-mail: info@hotelcastellodicasiglio.it

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